シチューに合うおかず簡単

シチューだけではおかずにならないと言われてしまうと、シチューの他にもう一品作ることになりますよね。

シチューの時のおかずって一体どんなものが合うのでしょうか。そしてシチューに合うごはんやパンはどのようなものでしょうか。

今回はシチューに合うおかずやごはんはどうするか、どんなパンがいいかについて紹介します。

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シチューに合うおかず簡単

その時に食べたいものを食べて良いと思いますが、シチューに合うおかずというと思いつくのは、やはり洋風のものですよね。でも洋風でなくても意外とシチューに合うんです。

ただシチューを作った上に、さらに手の込んだ料理というのも大変ですので、ここでは簡単な料理を紹介しますね。

シチューに合うサラダ

シチューにサラダは定番ですね。

シチューに根菜が入っているので生のものが食べたいですよね。グリーンサラダでも良いと思いますが、他のアイデアもチェックしてくださいね。

豚しゃぶと温玉のサラダ

「シチューと主食とサラダ」という献立にするなら、豚しゃぶと温玉のサラダのようなボリュームのあるサラダがおすすめ。

グリーンサラダの真ん中に温玉、周りに豚しゃぶを乗せるだけで食べ応えがありますよ。ドレッシングは何でも合います。

お肉はちょっと…というならアボカドやツナ、クリームチーズなどでボリュームを出してはいかがでしょうか。

キャベツとコンビーフのサラダ

塩を振ってしんなりさせたキャベツの千切りとコンビーフをマヨネーズで和えるだけの簡単サラダです。味を見ながら塩コショウを足していくといいですね。

コールスローのような感じです。

  • キャベツ  10枚
  • 塩     小さじ半分
  • コンビーフ 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3~5

豆腐サラダ

グリーンサラダに豆腐を乗せれば高さが出るので豪華に見えます。

豆腐は安いのに栄養価もいいですし、口の中をリセットしてくれます。ごまドレもいいですが、さっぱりするのは和風ドレッシングですね。

トマトとオニオンのサラダ

トマトスライスを並べ、中華ドレッシングに10分くらい漬けていおいたオニオンスライスをたっぷり上にかけます。好みのドレッシングでも良いですが、おすすめは甘めのドレッシングです。これが合うんですよー。

中華ドレッシング
  • お酢  大さじ3
  • 砂糖  大さじ2
  • 醤油  大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま適量(あれば)

彩りが欲しいなら黄色のトマトも一緒に使うと鮮やかですよ。

シチューに合う前菜

カプレーゼ

モッツアレラチーズとトマトをスライスして塩コショウ、オリーブオイルを。上からバジルを散らせば完成!

大根の生ハム巻き

細切りにした大根を10本ずつくらい(量は好みで)にまとめて生ハムを巻きます。あとは並べてオリーブオイルやアマニ油などをかけて出来上がりです。ブラックペッパーを振っても美味しいです。

スモークサーモンのカイワレ巻き

玉ねぎスライスとカイワレを混ぜたものをスモークサーモンで巻きます。好きなドレッシングを少しだけかけたら出来上がりです。辛味があるので大人向けですね。

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シチューに合う肉料理

シチューにお肉は少なからず入っているかと思うので、お肉料理といっても副菜くらいの量が良いでしょう。

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めも食べる量が調整しやすいですね。

肉種がなければツナマヨを代わりに詰めてチーズを乗せてオーブンで焼くのが簡単ですよ。

肉巻き

いんげんやアスパラの肉巻きは簡単にできておかずにもなります。

ハムステーキ

カットして焼くだけの簡単料理。粒マスタードがあればOKですね。

シチューに合う魚料理

少し小さめのサイズを選んで調理すればシチューもしっかり食べられます。

ムニエル

サーモンやタラなどに小麦粉をまぶしてバターで焼くだけですが、シチューに合います。

ホイル焼き

好きな魚の切り身に塩コショウ、バター、きのこなどを入れてアルミホイルで包んで、トースターやグリルなどに入れるだけ。魚に火が通ればOK。簡単なだけではなく汚れないのがとても素敵。塩○○という魚はしょっぱくなるので避けた方がいいですよ。

シチューに合うパスタ

シチューはメインではなくスープと同じと考えて、パスタを作るのも手ですね。

クリーム系以外のパスタにすると味の変化があっていいかと思いますよ。

  • ペペロンチーノ
  • アラビアータ
  • ミートソース
  • 明太パスタ
  • トマト系のパスタ

シチューに合う副菜

ピクルス

漬物でも良いですが、ピクルスもおすすめ。

瓶詰を買ってきても良いですし、きゅうりやミニトマト、パプリカなどを使って家で常備菜にしておくと便利です。

キノコのガーリックソテー

好きなキノコをオリーブオイルとにんにく塩コショウで炒めるだけです。

シチューの箸休めに合いますよ。

生春巻き

実は簡単に作れてしまうのが生春巻き。サニーレタスや水菜をベースにして海老やサーモンなど好きな具を巻くだけです。スイートチリソースが美味しい。

シチューの時のご飯は?

シチューとごはんの組み合わせが無理という人も、味を付けたごはんなら不思議といけます。

洋風に調理をしたごはんにシチューをかけるのは全然おかしくないですよね。

  • バターライス
  • ガーリックライス
  • チキンライス
  • ピラフ
  • オムライス

チャーハンを洋風に作るのもアリですね。

シチューにはどんなパンが合う?

食パンやフランスパンなどシンプルなパンがシチューに合います。

シチューにつけて食べたりするので固めのパンの方がおすすめです。

フランスパンならバケットやブールなどどんな種類でも合いますね。

もし食パンで食べるなら厚切りのものをトーストすると良いでしょう。

シチューに合うおかずのまとめ

シチューとごはん、シチューとパンだけでも立派な夕食だと思いますが、シチューはいろんな食べ方がされているようですね。

  • シチューだけでは物足りない
  • シチューをおかずとは思えない
  • シチューとごはんは合わない

など様々な意見がありますが、あなたの家庭での美味しい食べ方が見つかると良いですね。

こちら↓の記事も参考になりますよ。

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